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2014.09 30

饮食禁忌 警惕秋季吃柿子的12个禁忌

作者: 俊俊 来源:互联网

我们都知道秋季是吃柿子的好季节,柿子的营养价值很高,而且美味可口,所以很多人都喜欢吃。可是你知道吗?吃柿子也是有一些禁忌的。你知道柿子不能和什么一起吃吗?下面就由小编告诉大家秋季吃柿子的12个禁忌,一起来了解一下吧。

【饮食禁忌】

1、莫空腹吃

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。

如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

2、莫吃柿皮

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

饮食禁忌警惕秋季吃柿子的12个禁忌

3、搭配合理

中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

同时,酒后不宜吃柿子,否则会影响消化,久之造成肠道梗阻。

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