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2014.09 30

宝宝食谱|宝宝春季食谱及要点

作者: 俊俊 来源:互联网

饮食是一种文化,而中华美食则誉满**。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为,比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时,从饮食生活方式的角度来着手。

宝宝食谱是过科学分析,按照某一对象的类别或系统,采取表格或其他比较整齐的形式,编辑起来供妈妈们参考,婴幼儿日常饮食方面的书或手

册。它具有灵活多样性、科学有效性、历史价值性和营养价值性特点。

春季是孩子快速生长的季节。根据“药食同源”的原理,春天可为宝宝选用一些大枣、蘑菇、香菇、木耳等食品,这些食物含有丰富的多种

营养素,味甘性平,只要适量进食,是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高宝宝身体的免疫力。

春天在饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等含钙量高的食物。为了**钙营养的吸收,除了增加宝宝户外活动的时间外

,还要给宝宝多吃富含维生素D的食品,如蛋、奶、动物肝、海产品等。

春季宝宝的饮食应该以辛甘、清淡为主。中医认为,辛能散风、温能祛寒、淡能渗湿、甘能健脾。春季的南方春季多雨、多风、多寒

、多湿,宝宝适宜的食品有:粳米、鸡肉、鸽肉、鸡蛋、鸽蛋、鸭蛋、鳝鱼、章鱼、青菜等。

春季要多给宝宝吃绿色蔬菜。因为冬季青菜少,厚味吃得多,厚味内积,易生内热,生痰为患,又逢春季阴雨天季所滞阻,多吃青菜

,可以内清其积,以利身体健康。

**食谱

早餐:豆沙奶发羔25克鸡蛋粥25克

午餐:猪肝摊鸡蛋50克软饭50克

午点:梨汁糯米粥50克

晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克小萝卜丝汤

 

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