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2014.09 30

芦笋清爽可口|宝宝健康活力佳

作者: 俊俊 来源:互联网

饮食是一种文化,而中华美食则誉满**。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为,比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时,从饮食生活方式的角度来着手。

芦笋的营养价值很高,在欧洲有“蔬菜**”的封号,因其含有丰富的必需氨基酸及天门冬氨酸,可提升宝宝体内代谢作用;更富含各种天然微量元素(硒、钼、镁、锰)及膳食纤维等,可帮助宝宝维持肠道健康,提高身体免疫力。蛋皮芦笋海苔卷【材料】芦笋2枝(约40克)蛋黄4个胡萝卜10克鸡绞肉50克海苔片1片太白粉和酱油各少许【做法】1.鸡绞肉用少许酱油调味,备用。2.芦笋及胡萝卜洗净去皮,切成条状后汆烫,备用。3.将蛋黄煎成大张蛋皮,备用。4.将蛋皮先平铺,放上海苔,再放入做法1和2的备料,慢慢卷起,*后再用太白粉糊使之黏合成大卷。

5.放入蒸笼内蒸熟(约20分钟),切段即可上桌。

 

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