创业资讯
首页 > 餐饮动态 > 百合绿豆汤|百合绿豆汤的做法
2014.09 30

百合绿豆汤|百合绿豆汤的做法

作者: 俊俊 来源:互联网

饮食是一种文化,而中华美食则誉满**。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为,比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时,从饮食生活方式的角度来着手。

百合绿豆汤

制作

1.绿豆去掉杂质洗净;

2.百合剥开洗净;

3.绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;

4.转用小*煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;

5.到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。菜品口感:入口香甜,解暑佳品。食谱营养绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主*暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。食谱相克绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

 

猜你喜欢

Copyright2004- 3158.CN. All Rights Reserved 蜀ICP备19010562号-4 本站已使用 CDN加速
公司地址:成都市武侯区二环路南四段51号1栋1506号 联系电话:13718235069
成都叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

川公网安备 51010702001448号


8809创业网 友情提示:投资有风险,选择需谨慎