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2014.09 30

泰式凉拌牛肉|泰式凉拌牛肉的做法|泰式凉拌牛肉怎么做

作者: 俊俊 来源:互联网

饮食是一种文化,而中华美食则誉满**。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为,比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时,从饮食生活方式的角度来着手。

食材:

牛肉片250克

洋葱丝少许

番茄丝少许

红辣椒1个

蒜末少许

香菜100克

柠檬汁少许(加入柠檬汁后酸酸的很开胃)

细砂糖1茶勺

鱼露1大勺(不喜欢鱼露的朋友可以加些鲜味酱油)

香油数滴

白胡椒粉少许

做法:

1.锅子中烧开水,将牛肉片放下,刚刚泛白即可捞出备用。

2.选一个大的容器将牛肉与所有的辅料与调料拌匀。撒上香菜装饰即可。

 

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