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2014.09 30

婴幼儿饮食:给宝宝油、盐、酱、醋的调味

作者: 俊俊 来源:互联网

油、盐、酱、醋,宝宝饮食上这些零七八碎的东东,影响着小人儿一生的口喂,给6~12个月的宝宝制作辅食时,要少糖、无盐、不加调味品。到多大的时候才可以添加盐等调味品?需要添加多少比较合适?

一、宝宝食物:从无盐到少盐

What“无盐”指什么?

“无盐”即宝宝辅食中不用添加食盐。

Why为什么要这样做?

因为12个月内的婴儿肾脏功能还不完善,浓缩功能较差,不能排出血中过量的钠盐,摄入盐过多将增加肾脏负担,并养成孩子喜食过咸食物的习惯,不愿接受淡味食物,长期下去可能形成挑食的习惯,甚至增加成年后患高血压的危险。而且,1岁以下的小宝宝每天所需要的盐量还不到1克,而奶类和辅食中所含的钠就足以满足宝宝的需求了。

婴幼儿饮食

到宝宝1岁后,才可以适当在食物中放入少量的盐。

1克盐是多少?

目前,北京市正在**“限量盐勺”政策,家庭新领取的盐勺,每平勺的盐量刚好为2克。另外,还有一些数据供您参考:1啤酒瓶盖(一平盖)的食盐是3.5克;根据目测,1克盐的体积大概相当于2颗豌豆粒大小。

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