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2014.09 30

冬季饮食禁忌多 贪吃8种水果很伤身

作者: 俊俊 来源:互联网

**中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。饮食上尽量选择防秋燥、滋阴养肾、清肺润肺的果蔬,并注意要少吃以下8种果蔬。

1、大枣:

吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时,枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分,其维生素C含量居百果之冠。大枣虽好但不宜多吃,枣含糖量较高,容易引起龇齿;大枣容易生痰生湿,故下腹部胀满、**秘结者不宜食用。大枣黏腻,不易消化,多吃会影响食欲和消化功能。

**提醒:腐烂变质的枣千万别吃。轻者可引起头晕,重则更会危及生命。

2、苹果:

果汁可止泻,空腹吃可*便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾**,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。

3、梨:

具有止咳、化痰和清燥等作用,对*咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、**溏泄者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。

4、柑橘:

内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现**、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。

冬季饮食禁忌多贪吃8种水果很伤身

**提醒:患“橘黄症”后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。

5、柿子:

含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即“胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良。

柿子果胶有收敛作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食,否则更易产生胃柿石。

6、石榴:

含大量果糖和多种维生素、矿物质,味甘性温,为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有**,但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果,即使常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。

7、菱角、荸荠:

许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚,在显微镜下观察极似切下的姜片,入人体后寄生于小肠内,导致营养不良、消瘦和贫血等,对小儿危害更大。

**提醒:菱角和荸荠性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用。

含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,有“千果**”和“木本粮食”的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。

中医称其为“肾果”,尤适肾病者食用。但板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食;有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则加重症状。

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