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2014.09 28

气血双补好肤色 7款药膳很给力

作者: 俊俊 来源:互联网

我国中医认为,只有血足,方能使皮肤红润细腻只有肉实,皮肤才会显得滋润而富有弹性。所以,女性同样需要进补,而且还要善补。现介绍几款适合于女士补益身体的**,以供女士们参考选用。

二黄鸡块

功效调经、益脾血、补肝肾、祛除疲劳。

做法取黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药物洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文*煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。

当归乌骨鸡

功效滋补肝肾、养血调经。

做法取枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武*蒸1小时,再改用文*蒸1小时,停*除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

阿胶白肉汤

功效补血活血、滋阴润肺。

做法取阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋阿胶单*加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小*炖化,*后用低盐调味即可服食。

玫瑰猪蹄

功效理气通经、活血化淤。

做法取玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小*煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。

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