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2014.09 22

炒菜时哪些菜不宜同炒?

作者: 俊俊 来源:互联网

 炒菜时哪些菜不宜同炒?

1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。

2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。

3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。

4、狗肉忌绿豆,同食会中毒。

5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。

6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。

7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。

8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。

9、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。

10、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻

11、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。

12、红糖忌皮蛋,同食会中毒。

13、白酒忌柿子,同食会引起心闷。

14、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。

15、萝卜忌木耳,同食会得皮炎。

16、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。

17、马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。

18、香蕉忌芋头,同食会腹胀。

19、花生忌黄瓜,同食会伤身。

20、红薯忌柿子,同食会得结石病。

萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何*乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。

胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。*好单*吃或和肉类烹调。

黄瓜:不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。

甘薯(红薯,白薯、地瓜、山芋):不能与柿子同食,二者相****形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。

韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;

不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;

不可与牛肉同食,同食令人发热动*。

茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。

菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。

小白菜:忌兔肉。

南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食。

竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;

不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;

不可与糖同食;不宜与羊肝同食。

辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。

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