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2014.09 22

吃清淡少盐的膳食

作者: 俊俊 来源:互联网

吃清淡的膳食有利于健康,不要太油腻,不要太咸,不要摄入过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。

目前城市居民食盐摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议值的两倍以上。流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压发病呈正相关,因而每日食盐用量不宜超过6克。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等,要养成少盐膳食的习惯。

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