创业资讯
首页 > 食疗养生 > 什么人群适宜吃乌鸡 乌鸡营养大揭秘
2014.09 18

什么人群适宜吃乌鸡 乌鸡营养大揭秘

作者: 俊俊 来源:互联网

乌骨鸡知识介绍:

乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。

乌骨鸡肉质干分细嫩,味道鲜美爽口,含有丰富地蛋白质、黑色素、多种维生素跟微量元素等物质,营养价值**,并具有一点(不多的意思)地医疗**作用,是难得地滋补佳品了解。

乌鸡汤的**功效:

抗衰抗癌

乌鸡含有很非常多地维生素A、微量元素硒跟黑色素,它们具有清除身体内自由基,抑制过氧化脂质形成,***跟抑制癌细胞生长地功效了解。

调*妇科疾病

乌骨鸡含有很非常多铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲地作用,可有效*疗女性月经不调、缺铁性贫血等症了解。《**纲目》认为“(乌鸡)益产妇,*妇人崩中带下”了解。

养身防病

乌鸡含很非常多蛋白质,多种维生素还有硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪地滋补佳品了解。近年研究还证明,乌鸡含有地DHA跟EPA物质还行的意思可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓跟心肌梗死了解。

提高免疫力

乌鸡含有人体不缺少地多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸跟组氨酸等,经常食用行的意思可以有效调节生理机能,提高人体免疫力了解。

猜你喜欢

Copyright2004- 3158.CN. All Rights Reserved 蜀ICP备19010562号-4 本站已使用 CDN加速
公司地址:成都市武侯区二环路南四段51号1栋1506号 联系电话:13718235069
成都叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

川公网安备 51010702001448号


8809创业网 友情提示:投资有风险,选择需谨慎