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2014.09 18

杨梅功效不可少看“洗肠”助排毒

作者: 俊俊 来源:互联网

杨梅可“洗肠”防癌

杨梅有解毒祛寒的功效,可与西瓜媲美。**医药家李时珍在《**纲目》中介绍,杨梅具有收敛消炎作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能*痢疾、腹痛、腹泻等。此外,杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。

从营养学上讲,杨梅中含有维生素B、C,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用,每次5个(约40克左右)为宜。

吃前盐水泡5分钟

**指出,夏日吃杨梅除了能止泻外还可防止中暑,可前提是吃杨梅时*好用盐水浸泡过,以免止泻不成反而引起腹泻。

**提醒,由于杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌,吃后难免会引发肚子不适。因此,在吃杨梅的时候*好还是用盐水浸泡5~10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西,另外还可使杨梅的风味更佳。

此外,**还提醒,已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃,否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛,一般情况下不用*疗,吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。

 

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