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2014.09 12

活珠子

作者: 俊俊 来源:互联网

有很多外地朋友到了南京来看到这个,都觉得很**,可是啊,味道真的是非常鲜美!虽然外形和鸡蛋没二样,但是味道却比鸡蛋好很多!“活珠子”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有**成形,蛋里面已经有了头、***、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。早在清咸丰年间,“活珠子”就在苏北乡村食用成风,并成为*疗眩晕的食物单方,是民间传统食补珍品。李时珍《**纲目》中有记载:“鸡胚蛋有*头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功能。”童叟弱者如能常食之,有健脾、胃作用,遂而起到强身健体之功效。经科学方法检测,“活珠子”富含游氨基酸和多种生物激素,特别是胚胎液,富含活性生态营养元素,极易为人体所吸收。经常食用“活珠子”,能显著改善因气血虚亏所引起的多种症状,增强人体免疫力和抵抗力,滋补养颜,**强身。“活珠子”还因其鲜活、卫生,胚胎在蛋壳内无任何污染,被誉为“天然真空包装物”,是现代生活中难得的绿色生物。

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