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2014.09 12

凉菜推荐:大拉皮的做法

作者: 俊俊 来源:互联网

大拉皮是一道很常见的凉菜,那么大拉皮怎么做菜好吃呢,让小编来告诉你吧,不过如果要符合自己口味的话还是要自己调整的哦,快来弄一道好吃美味的大拉皮吧!

大拉皮的原料

东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。

如何做大拉皮

1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。

2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可;可以加入熟瘦肉丝一起拌。

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