创业资讯
首页 > 美食推荐 > 杭州美食推荐
2014.09 12

杭州美食推荐

作者: 俊俊 来源:互联网

你想说您知道杭州的历史和发展情况,那也少不了对杭州的名菜有一个了解,下面就为您做一下杭州名菜**。

龙井虾仁

“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味*特,是一道杭州传统风味突出的名菜。

东坡肉

色泽红亮,味醇汁浓,酥而不碎,油而不腻。以酒加酱油、香葱、姜、糖作汤水,原汁未动,放在密封的砂锅中用文*焖制,烧出来的肉油润鲜红,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯而不...

西湖醋鱼

古代有人吃了这个菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一*诗:"裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适...

栗子炒子鸡

“金桂飘香栗子来”,栗子炒子鸡是金秋季节的应时名菜。栗子又称板栗,是我国的特产,享有“干果**”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒,色泽黄亮,滋味鲜美。

*腿蚕豆

“*腿蚕豆”选料十分讲究,它要选用“清明见豆节,立夏可以吃”的本园早熟蚕豆,豆粒的眉部仍呈绿色,肉质幼嫩的,连皮烹煮食用,皮软肉嫩,别有滋味。如豆眉变深色,...

蜜汁*方

以*腿冰糖多次浸蒸,咸甜得宜,香浓汁厚,配以莲子、青梅,色彩动人。

西湖莼菜汤

西湖的莼菜,又名马蹄草,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。莼菜不仅味道清香,营养也很丰富。它的嫩茎,嫩芽,卷叶周围都有白色透明的胶状物,含有较高的...

油焖春笋

嫩春笋以重油、重糖烹制,色泽红亮,鲜嫩爽口,略带甜味,是传统时令风味名菜。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与舌尖上的商机无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何**或**,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。本文来自舌尖上的商机www.8809.cn


猜你喜欢

Copyright2004- 3158.CN. All Rights Reserved 蜀ICP备19010562号-4 本站已使用 CDN加速
公司地址:成都市武侯区二环路南四段51号1栋1506号 联系电话:13718235069
成都叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

川公网安备 51010702001448号


8809创业网 友情提示:投资有风险,选择需谨慎