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2014.09 12

花生汤圆的做法

作者: 俊俊 来源:互联网

元宵节要吃汤圆了吧,汤圆可以有各种馅的,你喜欢哪种呢?本篇小编为您**花生汤圆,以及花生汤圆的做法,不妨试试这一做法吧!

原料:

面团材料:糯米粉100克、开水50克

花生馅材料:花生50克、糖30克、猪油40克

花生汤圆的做法

做法:

1、糯米粉加入开水揉成团;

2、面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中这时,你就可以轻松的揉成面团了;

3、花生炒香去皮,用搅拌机搅拌成花生粉;

4、将猪油加白糖放在一个小碗中用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化;

5、加入花生粉;

6、搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬;

7、面团分成相等的大小,包入花生馅,揉成汤圆坯子;

8、锅中放水烧开下入汤圆,至汤圆浮起就熟了;

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