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2014.09 12

甜凉糕的做法,甜凉糕怎么做

作者: 俊俊 来源:互联网

福建小吃甜凉糕的做法详细介绍所属地区:福建小吃工艺:其他甜凉糕的制作材料:糯米500克,精面粉250克,山渣糕4块,豆沙馅125克,绵白糖20克,白砂糖200克,芝麻250克。甜凉糕的特色:造型美观,质润嫩软,甜香爽口。教您甜凉糕怎么做,如何做甜凉糕1.将糯米用清水浸泡2小时,淘净,沥干水分,放入盘内。面粉放在另一个盘内,同入笼内蒸熟取出。芝麻放入锅内炒熟,加入白砂糖、山渣糕揉成泥状。2.糯米与面粉混合拌匀,擀成15条薄长条,上面铺上层芝麻泥,再铺上一小长条的豆沙馅,然后卷成圆筒状,用木板稍压平,撒上一些绵白糖即成。甜凉糕的制作要领:蒸糯米要用沸水旺*,炒芝麻要用微*。 免责声明:本文仅代表作者个人观点,与舌尖上的商机无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何**或**,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。本文来自舌尖上的商机www.8809.cn

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