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2014.09 12

甜肉糕的做法,甜肉糕怎么做

作者: 俊俊 来源:互联网

福建小吃甜肉糕的做法详细介绍所属地区:福建小吃工艺:爆炒法甜肉糕的制作材料:松溪粉200克,猪肥膘肉150克,熟花生仁125克,白糖200克,熟芝麻35克,红枣125克,熟猪油125克。甜肉糕的特色:半透明状,色泽美观,质嫩甜润,清凉爽口,为酒后佳点。教您甜肉糕怎么做,如何做甜肉糕1.将松溪粉用清水400克浸透,滤去杂质。肥膘肉切成小丁粒,花生仁剁成米粒状,红枣去核切成米粒状。以上各料与松溪粉、白糖拌匀。2.锅内加熟猪油50克烧热,边炒边舀入75克松溪粉等混合料,炒熟取出,晾凉,放在案板上稍压平,撒上芝麻,切成小块,装盘即成。甜肉糕的制作要领:炒松溪粉时要用旺*,边倒入边炒拌。 免责声明:本文仅代表作者个人观点,与舌尖上的商机无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何**或**,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。本文来自舌尖上的商机www.8809.cn

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