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2014.09 03

冰淇淋新开店,成熟店,店长必读!

作者: 俊俊 来源:互联网

  一个好店长应该做到①整个团队的建设和凝聚力②整个店的业绩的进展和管控③整个店的客户满意度④负责执行落实好**的思想(1)一个店长要管理的内容:形象、陈列、服务、士气、能力、业绩;(2)店长=教练;店长不要总站在收银台,店长不是收银员;店长不要仅做销售,**销售气氛、店长不是导购员、**的店长、一定是*佳卖手;(3)店长与员工的区别:店长是教练,店长有教导与指导员工成长的职责;(4)客人不进店:是橱窗、头档有问题;方法调整橱窗与头档;(5)客人进店不买:是陈列、货品有问题;方法是调整陈列与货品;(6)客人试了不买:是导购员服务有问题,还是差临门一脚?

  (7)店长在卖场:要观察员工、观察顾客、时时跟进。

  (8)店长:如果有错,是我的错,如果有业绩,是大家的功劳,店长是员工的“天”,你在员工面前,就代表公司。

  无目标,四面八方;有目标,上下一致;分享店长的职责之「如何召开晨会」(1)晨会原则:回顾昨日,布置当天的任务,激励员工士气;给方法,调整员工状态;(2)晨会内容:目标设定、生意回顾、今日工作安排、学习产品知识、交流销售技巧;(3)成功的晨会:多多的表扬与鼓励,店长的作用是帮助员工如何销售,员工遇到问题我们的任务是帮助他解决问题,解决员工的问题就是解决店铺的问题;(4)晨会是每天的小培训,提高员工业绩的能力,解决他们遇到的问题;(5)执行力:令结果发生才叫真正的执行力。

  (6)开完晨会后开“时段跟进会”,目的:追生意、追目标;方法:会后要给员工方法;(7)给员工分工。委派不同的任务(小组长),让每位员工感觉自己很重要。

  (8)晨会是安排任务、给方法、激励;晚会是对办法的总结和检讨;分享店长的职责之「团队沟通」(1)在一个团队,每个人的性格都和其成长经历和环境有关;为人计较——沟通,原来是家庭困难——理解;做人不自信——沟通,父母批评教育——理解;(2)员工不听你的指导、意见或建议时,是因为双方没有建立信任,彼此的心没有打开,让员工接受你的建议,请先让员工接受你的人;(3)沟通多了——了解背后的原因——包容——心打开了——心更近了——方便管理——降低管理难度;(4)员工离职,80%是因为直接上司,就是店长的责任;(5)漫不经心的管理,失去一位员工;用心的管理,留住一位员工;(6)如果店长不合格,意味着向公司其他人表明,这就是我们用人的标准,所以不能容忍不合格的店长;店长就是店铺的负责人和**,是一店之长。

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