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2014.09 03

肠粉加盟店的桌椅摆放大学问

作者: 俊俊 来源:互联网

  一般加盟店的餐桌椅的常见尺寸如下:(1)餐桌高:750—790mm;(2)餐椅高;450—500mm;(3)圆桌直径:二人500mm,二人800mm,四人900mm,五人1100mm,六人1100-1250mm,八人1300mm;(4)方餐桌尺寸:二人700×850(mm),四人1350×850(mm);(5)餐桌转盘直径;600—800mm。肯德基快餐的桌椅*早采用的是玻璃钢台面的材质,中式快餐现在也多采用这种桌椅,那么一般肠粉加盟店的桌椅摆放会如何讲究呢?下面就根据目前老西关拉肠连锁门店的一些实例来看看。(1)、2人快餐桌椅是*选。快餐店餐桌椅的摆放要求快捷、便利。一般来快餐店消费的人群1-3人居多。考虑的合理的配置资源尽可能的减少空闲座位越来越多的快餐店主在选配快餐桌椅时会以2人餐桌椅为主。(2)、合理重组2人餐桌椅。2人餐桌椅的的一个*大优势在于2人餐桌椅很容易拼组。很多快餐店的4人桌都是用两组餐桌椅进行拼凑而成形式简洁大方不至于呆板。重组2人餐桌椅的方式有多种*常见的是2组2人餐桌椅直接拼凑,另一种更为便捷的方式是,其中一组2人餐桌椅的餐桌采用固定方式,另一组为活动拼凑。这样做的好处是一方面避免了凌乱摆放,另一方面也方面了分离和拼凑。(3)、2人餐桌椅和4人餐桌椅要合理搭配4人餐桌椅的摆放较稳固,2人餐桌椅的摆放比较灵活,两者的摆放搭配尽量合理。在需要使用多人位餐桌椅的位置摆放4人餐桌椅,如4人位卡座沙发座位,和一些人流聚集区域。其它区域可灵活摆放2人餐桌椅或直接使用两组2人快餐桌椅拼组。

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