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2014.09 03

中式快餐渐成“主流”,中式快餐加盟市场活跃度有望继续提升

作者: 俊俊 来源:互联网

  随着人们生活质量的普遍提高,人们对健康的饮食习惯也更加重视起来。油炸食品的高热量、高胆固醇也被人们所认识,而富有营养的中式快餐则以健康、口味清淡在市场上建立起差异化,形成了自己*特的风格。调查显示,无论是中式快餐的消费人群,还是中式快餐整个行业的销售额,都呈现逐年递增的趋势。在消费人群方面,传统中式快餐的消费者以中年人士居多,消费人群的年龄结构呈现较为明显的单一化趋向。为了进一步取得竞争优势,中式快餐厅改进设计,优化服务水平,尚客优品连锁中式快餐更提出“中式菜品,西式装修”的新快餐模式,在保留传统中式快餐菜品优势的前提下,从根本上改进了中式快餐的就餐氛围,打造出***时尚休闲快餐厅,不仅重新吸引了众多的年轻白领和学生前来就餐,也一改中式快餐固化的餐厅设计与装修,使餐厅面貌焕然一新,带给顾客**的就餐体验。同时,随着全民大健康时代的到来,养生的概念已经渗透到各个年龄结构的消费群体中,饮食**的年轻化趋势也在一定程度上加速了中式快餐业的发展。随着中式快餐的迅速发展,中式快餐健康、营养的饮食方式和更多的餐饮种类,吸引了大批的消费者,一些中式快餐店每到用餐高峰都人满为患,需要排队,特色化的中式快餐更是深受广大工薪阶层消费者的喜爱,在尚客优品中式快餐店附近工作的杨女士告诉记者,她几乎每天中午都要到这里用餐,不仅价格实惠,而且菜式丰富,口味地道,百吃不厌。尚客优品是连锁中式快餐菜品非标准化的**个践行者,这种连锁经营模式自实施以来,在各地都取得了不错的顾客反响,也自然而然得到了加盟商的认可,也在一定程度上**者连锁中式快餐未来的发展方向。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求将进一步增强,中国快餐业的发展前景将更加广阔。

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