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2014.09 03

依据糖尿病饮食金字塔,规划营养餐

作者: 俊俊 来源:互联网

糖尿病饮食金字塔规划营养均衡的膳食计划的每**是一个有用的工具。它是专为糖尿病人的食物指南金字塔由美国农业部(USDA)的开发是一个有点不同。糖尿病饮食金字塔组织食品组美国农业部的模型以类似的方式,但改变一个给定的食品每份的份量,不分类别,相同数量的碳水化合物。例如,一份米饭或面食在美国农业部(USDA)模型是1/2杯,但在糖尿病饮食金字塔是1/3杯。这些变化旨在帮助糖尿病人选择各种各样的食物,而知道的碳水化合物含量约为每份。

糖尿病饮食金字塔作为一个可视化指南,以帮助您选择从四个级别中描绘的六大类食物的碳水化合物。在金字塔和碳水化合物的食物在上半部的下半部分从食物消耗更多的碳水化合物。

1.谷物和淀粉

金字塔的基极是由面包,谷物和其它淀粉,如面条水稻,马铃薯,豌豆,玉米和大豆。这是基础的金字塔,这些都是,你应该设法得到大多数的碳水化合物的食物。选择6-11份这些食物的每**,这取决于你的活动水平。

2.蔬菜和水果

蔬菜和水果是糖尿病饮食金字塔的第二层。蔬菜营养丰富,低脂肪,大多数含有少量的天然糖。一份生蔬菜金额约1杯。这类蔬菜包括西兰花,卷心菜,菜花,胡萝卜,黄瓜和生菜,仅举几例。水果营养丰富,但有些含有较多的天然糖分也比别人。1¼杯草莓2汤匙干果的份量不同。你应该努力为3-5份的蔬菜和水果中的每**。

3.牛奶和肉类/肉类替代品

低脂牛奶和日常用品,如酸奶,是蛋白质和钙的良好来源。选择这些食物每天2-3份。肉类包括瘦牛肉,鸡肉,*鸡肉,鱼,以及其他良好的蛋白质来源,例如鸡蛋,豆腐,奶酪和花生酱。每日摄入这些蛋白质来源应该是4-6盎司。一个三盎司鸡肉或牛肉是一副扑克牌的大小。一盎司。服务的肉类替代将是一个鸡蛋,一汤匙的花生酱或奶酪¼杯。

4.脂肪,油和糖果

这是金字塔的顶层,,代表食物营养价值往往很少,但味道很不错。这包括食品,如薯片,蛋糕,饼干和油炸食品。一份本类别的例子将包括半杯冰淇淋,一个小松饼或两个小饼干。这是*好的,以避免这些食物在大多数日子,您的部分或保持每天只有一份。

糖尿病饮食金字塔是**一个在你的膳食计划工具包工具。卡路里计数为患有1型糖尿病和其他人,让你快速计算碳水化合物和看到具体的数以千计的不同食物的营养价值,是一个有用的在线工具。简单地命名的食物,你要了解和卡路里计数为您提供即时访问所有在一个地方,食物的营养资料。

 

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