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2014.09 03

《舌尖2》再度走红 尚客优品演绎“家的味道”

作者: 俊俊 来源:互联网

  目前,《舌尖上的中国》第二季正在热播,除了让人垂涎的美食,还着力展现了人物的故事命运,以致于有网友吐槽“人文太多、美食太少”。其实,《舌尖上的中国》想要表达的不仅仅是各地**的美食,还有传承千年的饮食文化,而这恰恰需要通过人文去体现。在尚客优品中式快餐,同样有充满家乡味道的美食和人文情怀的饮食文化。

  我国的饮食文化源远流长,它所承载的不仅仅是一个“吃”字,还有对一方水土的感恩。如今《舌尖上的中国》已经从一部纪录片演变为一种文化现象,从美食生产过程和制作工艺从容述说,让人体味家乡的味道。地方美食的再度走红,也让以菜品地方化著称的尚客优品深受追捧。中式餐饮的统一模式让越来越多的地方美食被遗忘,尚客优品突破了快餐连锁一成不变的形式,让中餐文化回归本质,地方菜品被赋予人文情怀。

  俗话说“民以食为天,食以安为先”。舌尖上的美味固然重要,但舌尖上的安全问题也不容忽视。在基本解决了温饱问题以后,食品安全问题却越来越突出,从“人造鱼翅”、“五香牙签肉”、“46年老鸡爪”到屡禁不止的“地沟油”等食品安全问题可以看出,我国的食品企业诚信度越来越低,舌尖安全离我们越来越远。

  尚客优品作为专业化中式快餐品牌,做出了高品质原材料的安全**。为**菜品至始至终的健康卫生,尚客优品在原材料的选择上与国内知名品牌合作,特别对油、肉、饮品质量层层把关,菜品原料的采购也严格按照新鲜、绿色的原则。此外,尚客优品从营养学、美食学、医学等各个角度综合考虑,从原料配备、特制设施、烹饪时间控制等严格控制每个流程,**让消费者吃到养生又美味的食品。舌尖安全是对企业的诚信度的考验,尚客优品本着高度的社会责任感,为舌尖上的地方美食助力,把更多的地方美食传承下去。

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