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2014.09 03

开特色石锅鱼店挣钱吗?

作者: 俊俊 来源:互联网

特色餐饮业是永不凋落的朝阳产业,石锅鱼即是特色餐饮的代表之一,石锅鱼市场和消费能量惊人。统计数据表明中国特色餐饮行业每年保持24.7%增长速度。

前景分析:很多人看到了石锅鱼市场的发展潜力,都想在这片沃土上分一杯羹。但目前石锅鱼餐饮的品牌塑还不够,少有品牌具有绿色环保、安全卫生、风味*特、文化底蕴深厚的着名的产品,大多数传统石锅鱼行业没有转变观念,拓展领域的想法,缺乏规范性和创新性,可以说石锅鱼市场并没有形成熟的管理体系。开石锅鱼店挣*吗?其实做任何生意不管投资多少都是有挣有赔,没有人敢给你**这件事就一定能挣*,我们要做的就是怎样才能降低赔*的风险,那么怎样才能降低风险呢?这就要仔细分析与定位你要加盟项目的市场和消费人群。

**消费群体,装修豪华施齐备,环境优美,石锅鱼的制作和吃法方面也非常讲究。具有所有**消费特点,价格较高,高质量的石锅鱼、***的服务及就餐环境,**的烹调和专职服务人员,其服务对象为高收入者,投资金额也是相当的大。

大众型餐饮消费,这是*多的的餐饮费群体。经营品种会相对比较单一,原材料也是以中低档为主,作为大众型餐饮消费其风味以符合当地大多数口味为主。这类店风味特点色、规模、档次、服务都各有差别,价格与风味相对大众化,就座率也较高。

特色口味型,是体现*特的饮食文化,具有浓烈的地方风味、品种比较单一、但很有影响力的石锅鱼店,是一种口味代表性,也是文化历史、地域、民族的综合特色反映。此类石锅鱼口味固定,服务有着*有的特色,这类投资可以说算是*少的了。

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