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2014.08 31

仙草灵芝药膳 强身健体保健康

作者: 俊俊 来源:互联网

 

  自古中医就认为灵芝是可以*疗百病的仙草。古语曰,“*愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝。”灵芝具有非常高的药用价值。在冬季即将到来之前,身体素质弱的朋友不妨尝试一下灵芝**。

  1、灵芝蹄筋汤:

  需要灵芝15克,黄芪1克装纱布袋内,扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。其功能为健脾安神,益肾养肝,适于食欲不振、慢性肝炎、体虚乏力、神经衰弱等症。

  2、灵芝煲乌龟:

  乌龟1只,灵芝30克,红枣10枚,红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,滋补健身,汤味鲜美,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

  3、灵芝炖鸡:

  鸡1只(约2000克),灵芝30克,生姜葱各15克,精盐5克,料酒25克,胡椒粉,洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉,清水500毫升,用湿棉纸封钵口,上笼大*蒸约3小时至肉熟烂,取出蒸钵,揭去棉纸加入味精即成。功能为温补脾胃,适于脾胃气虚、消化不良、饮食减少、反胃腹泄等症。

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