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2014.08 31

降脂清肠 美味素食清单

作者: 俊俊 来源:互联网

  就算是“食肉兽”,日日面对大鱼大肉也有厌烦的时候,油腻积滞,这种感觉并不好受,此时应吃些素食,以排除油腻、清胃通肠,并降低血脂,保护心血管。常吃的能够降脂清肠的素食有:

  1.燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

  2.玉米:常食玉米,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助*疗作用。

  3.番薯:有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。

  4.海藻类:海洋蔬菜低热量、低脂肪,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多*特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

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