创业资讯
首页 > 食疗养生 > 野生菌PK调味品 科学大解析
2014.08 31

野生菌PK调味品 科学大解析

作者: 俊俊 来源:互联网

 

  野山参、冬虫夏草等名贵大补药如果用不好,***果还不如丁香、桂花等常见的调味品。昨天,浦东公利医院举办了一场社区居民食疗**比赛,指导居民如何“对症做菜”。此外,12道针对心血管、糖尿病等**菜谱还将向社区免费**。

  “以*疗胃病为例,居民做出的一道‘丁香桂胡鸡’就可*疗慢性胃炎。”公利医院中医科主任吴昆仑教授表示,丁香、胡椒、肉桂辛温甘热,可以散寒暖胃、行气止痛,再加上鸡肉的甘温,更能发挥暖胃止痛的功效,吃完一只鸡就能有明显**。不过,这也不是*疗胃病的“通用”**,胃溃疡的患者就忌食。

  吴昆仑说,他一直遇到病人询问胃疼、咳嗽、眩晕,胃口不好,吃些什么菜能够调理,这些问题**不知道要回答多少次。“现在又到了冬令进补的时候,一些居民往往不顾自己的体质情况,一味用鹿茸、野山参、冬虫夏草等大补的药,使用不恰当效果适得其反,还不如在菜中加一些常见调味品。”吴昆仑表示,例如大米便是一味药,中医**张仲景留下的养胃方子里几乎50%都有粳米,在中医看来,大米具有养胃作用。而丁香、桂花这类常见的调味品,对胃也有**作用。

  **提醒说,制作**要根据季节和人的体质选食。以药粥为例,春天可选食银耳粥,夏天可选食绿豆粥,秋天宜选食鸡粥,冬天宜选食牛肉、羊肉粥。体质虚热烦渴的人,则应当选食滋阴清凉解渴的**,如西洋参银耳羹。而且,**与食物的搭配要适当,一般来说,食物量在**中比例要多,药物量比例应少,毕竟**不是膏丸汤药。

猜你喜欢

Copyright2004- 3158.CN. All Rights Reserved 蜀ICP备19010562号-4 本站已使用 CDN加速
公司地址:成都市武侯区二环路南四段51号1栋1506号 联系电话:13718235069
成都叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

川公网安备 51010702001448号


8809创业网 友情提示:投资有风险,选择需谨慎