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2014.08 31

专家:常吃奶酪营养又瘦身

作者: 俊俊 来源:互联网

  有些减肥女性**吃肉,特别是肥肉,结果导致胆固醇缺失。胆固醇中的好胆固醇———高密度脂蛋白,就像一个搜集并勤劳搬运血管内垃圾的袋子,一旦缺失身体就会出问题。

  日本医学博士、自然疗法**石原结实指出,胆固醇不仅是构成人体细胞膜的一种成分,也是形成胆汁、雄激素、雌激素的重要成分。它还是合成弃甲肾上腺素的原料,弃甲肾上腺素具有抗疲劳、***、消除紧张的重要作用。如果体内胆固醇不足,会导致激素紊乱,营养不良,面容枯黄,衰老加速,极易疲劳,抵抗力持续下降,闭经,易患上各种疾病,甚至影响寿命。

  建议“打死也不吃肥肉”的女性吃点奶酪,补充好胆固醇。奶酪学名干酪、芝士,已有几千年历史,有些少数民族称其为奶疙瘩、奶豆腐,天天都要吃。它是一种在牛奶中加入凝乳酶,使乳中蛋白质凝固,经过压榨、发酵等过程制成的乳品。奶酪营养总和相当于鲜奶的10倍,乳脂含量达27%,蛋白质含量达20%,钙含量达1.2%,且钙磷比值接近2∶1,吸收率达到80%~90%,是*理想的补脂、补蛋白、补钙食品。也是视骨感、清瘦为命根儿的女模特的秘密武器。

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