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2014.08 31

窈窕瘦身饮食要领

作者: 俊俊 来源:互联网

校心理学教授鲍-罗金给每个实验者提供了三类大众快餐:蛋卷、炒饭和椒盐饼干。他的目的是要观察食物的份量是如何改变实验者的摄入量的,是否吃大份食物时吃得少,而吃小份食物就吃得多呢?

事实上,不管是小蛋卷,还是4倍大的蛋卷,是整块椒盐饼还是只有1/4,是一小勺炒饭还是一大勺--无论份量多大,实验者绝大多数选择只吃一份,份量多就吃得多,份量少就吃得少。

研究学者把这种现象称为“强迫性**”。正如宾夕法尼亚州研究机构的营养学家莱恩-罗所提出的,“如果你不习惯剩饭,你会不自觉地想把它消灭掉……”在此情况下,把食物分成小份来吃,既能减少热量的摄入,也能让你不错过节日期间的美味儿了。

除了把食物分成小份,还有一些方法可以帮助你免去节日长胖之忧。

1.用小号的餐具。餐馆为了**,往往用小盘小碗装饭菜。同样的道理也可以用在减肥上。有的大学自助餐厅,把盛冰淇淋的大勺子换成了小的,结果人们就吃得少了。

2.用音乐激励自己。北美协会在*近的年会上提出,减肥者在锻炼过程中有美妙音乐陪伴比没有音乐陪伴的情况多坚持24周。

3.饼干桶里塞满写上行动计划的纸条,而不是饼干。可以是新年卡片、节日记录什么的,写上出去散步,洗个泡泡浴,做俯卧撑,给朋友打电话等内容。这样,饿了去翻饼干桶的时候,抽到哪个就按哪个上面的指令去做吧。

 

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