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2019.04 08

加盟开一家鱼汤面怎么样

作者: 小明 来源:3158创业信息网

面条是世界各国的人们都爱吃的一种食物,而中国的面条做法,更是五花八门,汤面,炒面,盖浇面,干拌面,总有一款能够击中食客的喜好。说到汤面,就不得不提到江苏东台的鱼汤面,汤色浓白如雪,品之鲜香无腥味,不少人慕名而来只为了这一口汤面。那么加盟开一家鱼汤面怎么样?

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东台的鱼汤面,面汤所用的原材料有野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪大骨等,制作过程是先用猪油和葱姜蒜煸炒一下原材料,待到食材表面金黄而不焦后,加入沸水,大火烧开,文火慢炖。汤色转白后,再放点虾籽,这样一来,鱼肉本身的腥味将会被压下去,海鲜的鲜美感会凸显出来。

鱼汤面门店的开设,和普通的面馆没什么两样,流程就是找到一家规模、地段均合适的经营场所,购买或租赁下来,进购基本的厨房设备、桌椅、收银系统、空调等器具,购买制作鱼汤面需要的原材料,聘请后厨人员和服务人员,准备开业。所以,鱼汤面在门店方面的加盟前期总投资只在10万到20万间。

加盟开一家鱼汤面怎么样?鱼汤面在市场中的热销程度,相信大家都是看得到的,所以有很多投资者想要从事这个项目。至于鱼汤面的加盟成本,从本文中我们能看出需要的费用不是很多,所以感兴趣的亲,就赶紧联系相关品牌,争取早日开店经营吧!

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