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绝对牛的菜品与配料,都是由资深厨师、中华八大名厨之一的吕长海大师和中国特技烹饪师刘秋生大师亲自带队研发的。
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50多年餐饮研发及从业经验,国宴团队大师。 其本人和作品于2012年5月入选《国家名厨》大典。
刘秋生大师曾获特技烹饪技师、 中国烹饪大师等多项荣誉,是国 家餐饮业的一级评委、中国火锅 等级评定师、火锅委员会专家。
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为保证口味的统一性, 秘制料包,统一配送。
为保证食材的健康性,自主 生产,决绝委托第三方。
为保证菜品的多样性,专业 技术培训,定期产品升级。
为保证质量的安全性,层层 严格把关,做到安全、卫生。
为保证经营的稳定性,全程 标准化操作,便于复制。
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准备起飞的火锅,在鲜浓的汤汁
中跃跃欲试
冉冉升起的火锅,可以很好的
保 留食物完整性
可以食用的火锅,精彩的表演之后
就是味觉的享受
极端的美味享受,火锅和冰激凌 的完美组合缔造味觉上的全新体 验"炒"出来的冰激凌更健康, 水果和牛奶就可直接制作,没有 任何的添加剂绝对牛雪锅可以 在300°到-30°之间任意转换, 请注意!真的只是转换,上一秒 可能在299°下一秒就-29°。
乍一看,这是一张普通的桌子! 仔细看,好像还是没什么特别! 对,就是一张桌子。只是一张 可以做烧烤、铁板、火锅、冰 激凌的桌子,没什么特别! 除了 可以边吃烤肉,边吃冰激 凌,边吃火锅。可以手工DIY, 想"炒"什么口味的冰激凌都行, 香蕉冰淇淋、抹茶冰淇淋……可 以在烤肉和"炒"冰淇淋之间, 不需要换锅,自动设备冷热皆宜, 易清洗。可以高温耐热,超省电, 不变形、不沾锅,集节能、时尚、 卫生、安全于一身。
专业高速空气循环技术,炸出来 的食物更健康。不用油也能煎炸、 烘烤、烧烤出美味食物炸出来的 美食,色泽金黄,外酥里嫩美食 还在锅中,味道早已霸占食客的 嗅觉
无需操作,全自动智能化操作可 节省人工。无需预热,美食制作 过程可节能40%以上。无需等待, 斗一把地主的时间烤鱼以上桌。 无需厨师,就算是没有经验和技 术的人都能轻松制作。
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肉类,牛、羊、海鲜… 菜品,绿菜、根菜、茎菜…想吃肉吃肉,
想吃素吃素,想吃什么吃什么。火锅、烧烤、烤肉、小吃、饮品……
喜好不同没关系,绝对牛投其所好。麻辣、鲜香、清汤、菌锅、咖喱……
每一种口味都能惊艳你的味蕾。
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